正在阅读：多吃菜可降低患肝癌的几率
分享文章

微信扫一扫

参与评论
0
当前位置：首页 / 新闻 / 健康常识 / 正文
信息未审核或下架中，当前页面为预览效果，仅管理员可见

多吃菜可降低患肝癌的几率

转载 于 2009/06/18 19:20:18 发布 IP属地：未知 来源： 作者： 312 阅读 0 评论 0 点赞

　　日本厚生劳动省的调查显示，多吃蔬菜的人肝癌发病率最多可降低40％，而过多食用水果反而会增加患肝癌的风险。

　　据日本《读卖新闻》13日报道，厚生劳动省的研究小组对约2万名40岁至69岁的中老年人进行了长达12年的跟踪调查，按照他们分别摄取蔬菜和水果量的多少分成“多”、“中”和“少”3组，并分析与肝癌发病率之间的关联。

　　调查数据显示，蔬菜摄取量“多”的人比“少”的人肝癌发病率要低约40％，而水果摄取量“多”的人肝癌发病率比“少”的人要高45％。

　　研究人员解释，黄绿色蔬菜中含有的胡萝卜素有预防肝癌的作用，而水果中的维生素c能促进铁的吸收。过多摄入铁会加重肝脏负担。因此研究人员建议，感染肝炎的人多吃蔬菜的同时要控制维生素c的摄入量。

赞
已有0人点赞

     昆山帮展示信息侵犯您的版权及其他合法权益，昆山新闻网均为转载其他网站信息或展现任何违反国家相关法律的内容，请联系昆山帮负者人（TEL:176-2526-6668，Mail:bang@toog.cn），我们会在24小时内审核处理。

0条评论

插入表情
　
承诺遵守文明发帖，国家相关法律法规　0/300

导航

推荐

专题

查看更多

投稿

我要投稿

新帖

我要发帖
查看更多